47 yıllık 'bomba' geleneği sürüyor
AKTUEL47 yıllık 'bomba' geleneği sürüyor.
'Köfteci Bomba' namı ile Adana'nın Gazipaşa Bulvarında lezzet düşkünlerine hizmet veren Durmuş Usta'nın ardından bayrağı alan oğlu Ahmet Acarlar, aynı geleneği sürdürüyor.
Leziz köfteleri ile Adana ve çevre illerden gelen vatandaşların damak zevkine en üst düzeyde hitap eden Ahmet Usta'nın 'Bomba' olarak tanınan ticari adı tescilli olmadığı için ele geçirilmiş.
Durmuş Usta'nın yanında şalgam yapıp satmasına izin verdiği kişiler 'Köfteci Bomba'nın isim hakkını üzerlerine geçirmiş. Ahmet Acarlar ise gelişmeler karşısında şaşkınlık içinde kaldığını söyleyerek, “babam adamlara ekmek parasını çıkarsınlar diye yanımızda şalgam suyu satmalarına izin verdi. Bunlar da babam rahmetli olur olmaz, patent enstitüsüne başvurarak Köfteci Bomba'nın isim hakkını almışlar. Bizde ‘bomba’ olan ticari adımızı Bombey şeklinde değiştirmek zorunda kaldık. Ancak, bizi bilen, tanıyan kişiler sahipsiz bırakmıyor" dedi.
Ahmet Usta Köfteci Bombey’in adresi Sümer Mahallesi, Kuzey Kıyıboyu Caddesi, No. 42/A Seyhan/Adana Telefon : 0552 245 58 56
İlginizi Çekebilir