Et ve Süt Kurumu'nda Uygulamalı Ders
EĞİTİMDE KALİTEÇÜ Ziraat Fakültesi Zootekni Bölümü 4'üncü sınıf öğrencileri 'Et Bilimi' dersi kapsamında Et-Süt Kurumu'nu ziyaret ederek, uygulamalı bilgi aldı.
Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nazan Koluman öncülüğünde gerçekleşen ziyarette öğrenciler büyükbaş hayvanların kesimden paketlenerek pazara sunulma aşamasına kadar olan tüm birimlerinde personel ile birlikte çalıştı. Günlük 320 büyükbaş, 2 bin küçükbaş kesim kapasitesi olan kombinada et kalitesi ve doğru saklama koşulları hakkında da öğrencilere bilgi verildi.
Prof. Dr. Nazan Koluman, çalışmayla ilgili yaptığı açıklamada "Çukurova Üniversitesi olarak tüm derslerimizi uygulama ağırlıklı olarak gerçekleştiriyoruz. Öğrenciler aldıkları her ders kapsamında güncel koşullar dikkate alınarak birebir sahada çalışıyorlar. Mezun olan öğrencilerim sektörün her biriminde mevcut koşulların ne olduğunu hakkında bilgi sahibi oluyorlar. Biz uygulamayı çok önemsiyoruz" dedi.
DHA
İlginizi Çekebilir