Mir Midye Çukurova'da açıldı

ADANA'da Ege yöresine özgü midyenin çeşitli yöntemlerle yapılmış mezelerinin sunulduğu bir kafe açıldı.

Süleyman Demirel Bulvarı'nda Adanalıların begenisine sunulan Mir Midye adlı işletme kadın girişimci Müfide Üçtepe tarafından kuruldu.

İşletmenin açılış törenine Çukurova İlçe Belediye Başkan Yardımcısı Mustafa Selek ve çok sayıda davetli katıldı.

Başkan Yardımcısı Selek, mekanın hayırlı olmasını dileyerek "Adana'ya böyle bir işletme kazandıran girişimcilerimize teşekkür ediyorum" dedi.

İşletmeci Müfide Üçtepe, Ege bölgesine özgü zengin meze çeşitlerine yer verdiklerini belirterek "Ege mutfağının çok sayıda ürününün bir arada olduğu bir konsept oluşturduk. Alaçatı, Bodrum ve İzmir izlerini taşıyan dekorasyonumuz da konuklarımız tarafından beğeniyle karşılandı. Bütün Adanalıları bekliyoruz" dedi.

Açılış töreninde katılımcılara ana ürün olarak midyenin kullanıldığı 'dolma, güveç ve tava' ikram edildi.
DHA