Abone ol
Beslenme Danışmanı Dr. Gönül Ateşsaçan , "Neyi neyle beraber ve ne zaman yediğinize dikkat etmelisiniz" dedi.
Dr. Gönül Ateşsaçan, ''Yiyecekler birbirine çok karıştırıldığı zaman sorunlar oluşur. Karışık yemek yenildiği zaman, gıdalar birbirini beklemek zorunda kalır. Bu durumda da hazım gerçekleşmez, bekleyen gıdalar midede çürür veya mayalanır. Örnek olarak karbonhidratlar ve proteinler birbirine zıt çalışırlar. Hayvansal proteinler ile nişastalı karbonhidratları beraber yenilmemelidir." dedi.
Yumurta yiyerek zayıflayın!
Dr. Ateşsaçan, "Et, yumurta, peynir ile ekmek, makarna ile pilav birlikte yenilirse mide yavaşlar, hem sindirim geç oluşur, kilo artışı meydana gelir. İki ayrı tür hayvansal protein de çok sıklıkla karıştırılmamalıdır. Et, balık, tavuk ile süt, süt ürünleri, yumurta karıştırılmamalıdır'' diye belirtti.
Yumurta alırken bunlara dikkat edin
Dr. Gönül Ateşsaçan 'Neden Açım Neden Şişmanım'adlı kitabında da belirttiği gibi,''İşlenmemiş buğday ürünleri ile sebzeler beraber tüketilebilir. Yağlar, karbonhidratlar ve tüm sebzelerle beraber tüketilebilir. Yağlar ile hayvansal gıdalar mide ve bağırsaklardaki en büyük çürüme nedenidir. Şeker ise en fazla asit oluşturan nedendir. Tüm yiyeceklerin sindirimini bozar. Canınız çok tatlı yemek isterseniz aç iken yenilmeli, üzerine bir bardak sıcak çay içilmelidir. 1-2 saat sonra da 1 bardak alkali su (1.5 litre oda ısısındaki suya 1 çay kaşığı toz zencefil ve 3 damla limon ekleyin. Suyun tadı değişmeyecek) içmeyi unutmayınız'' dedi.
İşte Alkali diyeti!
Dr. Gönül Ateşsaçan,''Tüm gün bu suyu tüketebilirsiniz. Meyveleri tek çeşit olarak tüketmeye çalışın. Turunçgiller ile kavunu diğer meyvelerle beraber tüketmemeye dikkat edin. Gaz oluşmasına neden olurlar. Sebzeleri tüm karbonhidratlar, proteinlerle beraber tüketebilirsiniz. Sindirime yardımcı olurlar (hardal otu, roka,tere gibi). Çiğ tüketilirse özellikle akşamları gaz oluşmasına ve hazımsızlığa yol açar. En iyisi buharda, kaynatarak veya fırında pişirmektir. Meyvelerle karıştırılırsa bazen sindirimi zorlayabilir''şeklinde ifade etti.
Habertürk - İhlas Son Dakika
Yumurta yiyerek zayıflayın!
Dr. Ateşsaçan, "Et, yumurta, peynir ile ekmek, makarna ile pilav birlikte yenilirse mide yavaşlar, hem sindirim geç oluşur, kilo artışı meydana gelir. İki ayrı tür hayvansal protein de çok sıklıkla karıştırılmamalıdır. Et, balık, tavuk ile süt, süt ürünleri, yumurta karıştırılmamalıdır'' diye belirtti.
Yumurta alırken bunlara dikkat edin
Dr. Gönül Ateşsaçan 'Neden Açım Neden Şişmanım'adlı kitabında da belirttiği gibi,''İşlenmemiş buğday ürünleri ile sebzeler beraber tüketilebilir. Yağlar, karbonhidratlar ve tüm sebzelerle beraber tüketilebilir. Yağlar ile hayvansal gıdalar mide ve bağırsaklardaki en büyük çürüme nedenidir. Şeker ise en fazla asit oluşturan nedendir. Tüm yiyeceklerin sindirimini bozar. Canınız çok tatlı yemek isterseniz aç iken yenilmeli, üzerine bir bardak sıcak çay içilmelidir. 1-2 saat sonra da 1 bardak alkali su (1.5 litre oda ısısındaki suya 1 çay kaşığı toz zencefil ve 3 damla limon ekleyin. Suyun tadı değişmeyecek) içmeyi unutmayınız'' dedi.
İşte Alkali diyeti!
Dr. Gönül Ateşsaçan,''Tüm gün bu suyu tüketebilirsiniz. Meyveleri tek çeşit olarak tüketmeye çalışın. Turunçgiller ile kavunu diğer meyvelerle beraber tüketmemeye dikkat edin. Gaz oluşmasına neden olurlar. Sebzeleri tüm karbonhidratlar, proteinlerle beraber tüketebilirsiniz. Sindirime yardımcı olurlar (hardal otu, roka,tere gibi). Çiğ tüketilirse özellikle akşamları gaz oluşmasına ve hazımsızlığa yol açar. En iyisi buharda, kaynatarak veya fırında pişirmektir. Meyvelerle karıştırılırsa bazen sindirimi zorlayabilir''şeklinde ifade etti.
Habertürk - İhlas Son Dakika
Yorum Yazın