Bal, tatlı, yapışkan bir gıda maddesi olmakla birlikte hem faydalı hem de lezzetli bir besindir. Arılar, bitkilerin şekerli salgılarından bal üretirler. Bu aşamada balın organik olması önemlidir. Organik bal, herhangi bir böcek ilacı veya herbisit ile tedavi edilmeyen bir kovandan gelen baldır. Ayrıca bu ürünü üretmek için sadece filtrelenmiş su, ham ısıtılmamış bal, doğal enzimler, deniz tuzu ve canlı maya kültürleri gibi doğal içeriklerle organik bir şekilde işlenmelidir. Bal arıları, nektarı bir yetersizlik ve buharlaşma süreci ile bala dönüştürür. Elde edilen karışımı kovanlardaki balmumu peteklerinde depolarlar. Bazı bal arıları, yiyecekleri depolayan bir boşluk oluşturmak için petekteki hücreleri törpüler. Bal arıları kış aylarında enerji ihtiyaçlarını karşılamak için yaklaşık 8-10 kilo bal tüketirler.
Depolanan balın görünümü, çiçek kaynağı ve oluşum sırasındaki sıcaklık gibi çevresel koşullar gibi birçok faktöre bağlıdır. Renk, bitki materyali miktarına bağlı olarak beyazdan uçuk sarıya, kehribar veya koyu kahverengiye kadar değişecektir. Bu aşamada bal alırken dikkatli hareket etmekte fayda vardır. https://www.arifoglu.com/bal internet sayfasında avantajlı bir şekilde bal alabilirsiniz.
Yorum Yazın